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月餅包裝再瘦身，網(wǎng)友：希望回歸味道本身
文章來源：巨人包裝 發(fā)布日期:2022-08-23 14:48 訪問量: 文章作者：巨人包裝小編
距離今年中秋節(jié)還有一個月，傳統(tǒng)美食月餅已經在各大商超陸續(xù)上市。這幾年，中秋節(jié)除了月餅口感之爭，月餅的過度包裝問題也飽受詬病。今年，國家市場監(jiān)督局管理總局發(fā)布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》的標準，推動月餅包裝再瘦身。
標準內容
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，將于今年8月15日實施，修改單具體內容包括四項：
一是減少包裝層數(shù)，將月餅包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。
二是壓縮包裝空隙，必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%。
三是降低包裝成本，對于銷售價格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%；對于銷售價格在100元以下的月餅，包裝成本占比保持20%不變。其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格，銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格；同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。
四是嚴格混裝要求，規(guī)定月餅不應與其他產品混裝。
消費者贊成
對于月餅包裝瘦身，消費者表示十分贊成。在某社交平臺上，網(wǎng)友紛紛表達自己的看法。
“包裝越簡單越好，整那么多層不但鋪張浪費，我們這些消費者拆也費時費勁。月餅包裝做得好做得漂亮雖然能可以提升銷量但簡單的包裝也能做到極致的。”@袁者之
“最好用從前的油紙，好看又環(huán)保。”@繁星45663
“早該瘦身了，不只月餅，粽子什么的一樣，簡單的包包就行了，沒必要的浪費。”素子花裳
“挺好，包裝變少了錢包能變鼓一點。”@小央視頻
……
大部分網(wǎng)友都表示，月餅早就該瘦身了，過度包裝既浪費了資源能源，又增加了消費者負擔，產生的包裝廢棄物更是對環(huán)境造成了污染。
今年月餅包裝趨勢
月餅包裝變小已成定局，新規(guī)發(fā)布以來，我國月餅市場有了明顯變化?！?022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示，在一系列月餅新規(guī)要求下，月餅禮盒包裝將進一步“瘦身”，價格主要集中在80元至260元之間。
總體看，2022年中秋市場產品質量有保證，營養(yǎng)健康、美味時尚、綠色環(huán)保仍是主流。消費者認可瘦身后的月餅，橄欖型的價格體系不變，但是價格超過500元的“天價”月餅將大幅減少，月餅回歸食品屬性是大勢所趨。
從包裝上看，月餅禮盒進一步瘦身，包裝形式以簡約適度、多種口味產品組合的禮盒裝為主，加之今年中秋節(jié)與教師節(jié)在同一日，以感恩教師為主題的月餅占據(jù)一定比例。巨人包裝認為，月餅不能在包裝層數(shù)上取勝，可以將重心轉移到設計上。月餅造型、月餅包裝圖案、月餅包裝形式，可以作為新的取勝點。例如從口味上看，開發(fā)雙色月餅、三色月餅，苦蕎蛋黃月燒月餅、絞股藍招牌果子月餅、抹茶蛋黃月餅等，配合“三減”行動開發(fā)的低糖低油產品等。這些創(chuàng)新方式，都是打動客戶的重點。從包裝上，可以加重包裝的色彩、使用國潮元素，還可以設計花瓣、月亮、玉兔等形狀的托殼，增加消費者印象。
總之，月餅包裝瘦身是大勢所趨，符合當前環(huán)保政策，也符合消費者實際需求。月餅品牌應摒棄以前繁瑣的包裝，將重心轉移到月餅口感上，同時在包裝設計上多發(fā)力，爭取領跑新賽道。
原文標題：月餅包裝再瘦身，網(wǎng)友：希望回歸味道本身http://www.xmcry.com//articles/1226.html
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